Le jus n’étant pas notre principal produit, nous avons développé un procédé unique, plus doux pour le fruit. C’est pourquoi notre canneberge entière est reconnue dans le monde entier.

Depuis que notre usine a pris le virage 4.0, l’intelligence artificielle gère, entre autres, les paramètres d’humidité, de température et de vitesse afin d’assurer une qualité constante de nos canneberges entières séchées biologiques, infusées au jus de pomme.