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Une expertise de classe mondiale

Depuis vingt ans, nous développons continuellement notre expertise et nos gammes de produits pour répondre aux besoins évolutifs des différents secteurs du marché.

  • Secteur ingrédients
  • Détail - Patience Fruit & Co
  • Marque privée
  • Nutraceutique et cosmétiques

Ingrédients

Notre équipe spécialisée dans le secteur des ingrédients se dédie aux fabricants, distributeurs et ré-emballeurs qui œuvrent dans les catégories suivantes :
Produits laitiers
Collations
Cosmétiques
Confitures et sauces
Céréales
Boulangerie
Breuvages
Confiserie et chocolat
Saveurs et bienfaits pour un produit parfait

Pour répondre aux besoins des transformateurs et distributeurs de différentes industries, Fruit d’Or transforme ses canneberges et bleuets sauvages en produits de toutes sortes :

Fruits séchés • Concentré • Poudre • Jus • Purée • Fruits congelés

Les installations de l’entreprise étant situées au cœur de la plus grande région acéricole du Québec, Fruit d’Or a récemment ajouté l’eau d’érable à son portefeuille de produits.

Approvisionnement local et axé sur l’actionnariat

Au moyen d’une approche d’approvisionnement intégré et d’une capacité d’entreposage de 250 000 pi2, Fruit d’Or dispose d’un niveau d’inventaire optimal pour tous types de transformation.

En conservant une mainmise sur l’approvisionnement et l’entreposage, l’entreprise profite également d’un contrôle accru des ressources.

Par la mise en place d’un modèle de participation à l’actionnariat et l’instauration du programme Grande Récolte, Fruit d’Or contribue à optimiser les efforts déployés par les producteurs, qui jouent un rôle prédominant au sein de sa chaîne d’approvisionnement. Les fermes de ses actionnaires produisent 75 % des fruits biologiques et 50 % des fruits conventionnels transformés par l’entreprise.

Outillée pour répondre à la demande

Des équipements à la fine pointe de la technologie et des ententes avec une dizaine de sous-traitants spécialisés dans leur domaine procurent à l’organisation une grande flexibilité en production et en emballage de produits à très forte valeur ajoutée. Par sa capacité à interchanger ses productions sur trois sites, Fruit d’Or est également mieux outillée pour répondre à des besoins spécifiques.

Une expertise éprouvée en logistique et en exportation

Depuis vingt ans, le service de logistique de Fruit d’Or assure le transport et l’exportation de ses produits en cargaisons sèches, congelées, réfrigérées, citernes ou température contrôlée sur les cinq continents.

Patience Fruit & Co

Une marque à l’écoute des consommateurs

Soucieuse d’offrir ses petits fruits séchés aux consommateurs nord-américains, notamment la canneberge entière au jus de pomme ayant fait sa renommée, Fruit d’Or commercialise des collations nutritives à base de fruits séchés ainsi que des jus 100 % purs sous la marque Patience Fruit & Co dans différents points de vente au Canada et aux États-Unis.

Patience Fruit & Co cible exclusivement le secteur biologique, traduisant ainsi le souci de faire mieux plutôt que de faire vite. Un procédé unique et plus long de préparation permet d’obtenir un fruit séché plus gros, plus moelleux et de qualité supérieure.

Nos produits

  • Fruits séchés entiers
  • Gamme classique
  • Bouchées chococroquantes
  • Mélanges énergie
  • Jus 100 % purs
  • Canneberges fraîches

Caractéristiques

Pour les consommateurs qui requièrent des allégations spécifiques pour leurs jus et collations, Fruit D’Or propose des produits : biologiques, sans OGM, sans arachides, sans agents de conservation, sans arômes artificiels, sans colorant, sans gluten, véganes, kasher.

Marque privée

L’intégration de notre approvisionnement

Par l’application d’une expertise unique et l’intégration de toutes les activités de sa chaîne commerciale, Fruit d’Or est en mesure de répondre aux plus hautes exigences du secteur détail. Son approche lui permet de disposer d’un niveau d’inventaire de qualité pour tous types de transformation.

Activités intégrées

L’expertise de Fruit d’Or et l’intégration de toutes ses activités, de la ferme à l’exportation, lui permettent de répondre aux plus hautes exigences du secteur détail.

  • Lignes d’emballages de tous formats de produits; de la portion individuelle au format club, emballages unitaires ou multiples, prêts à vendre
  • Produits biologiques et conventionnels

Nos certifications répondent aux standards internationaux de l’industrie.

Des liens durables
et une relève familiale

Le moins qu’on puisse dire, c’est que Fruit d’Or entretient les liens étroits avec ses collaborateurs. Axée sur la collaboration, l’entreprise privilégie entre autres l’accompagnement technique et le partage des connaissances pour parfaire ses méthodes de production.

Aujourd’hui, la deuxième génération de la famille Le Moine est impliquée dans la gestion de l’entreprise afin d’assurer la relève de la direction, au même titre que les fermes familiales de deux générations, qui constituent 60 % des producteurs partenaires de l’entreprise.

Industrie des produits nutraceutiques et cosmétiques

Traçabilité, pureté et densité nutritionnelle

Fruit d’Or Nutraceutique est le plus important fournisseur et transformateur de poudre de canneberges et de bleuets biologiques à l’échelle mondiale.

Cultivés dans la province de Québec au Canada, une région mondialement reconnue pour la qualité de ses cultures de canneberges et de bleuets sauvages biologiques, les baies de Fruit d’Or sont cultivées et transformées de manière à conserver tous les bienfaits du fruit. Les fabricants de produits de santé naturelle et cosmétiques peuvent ainsi compter sur des ingrédients purs et normalisés afin de créer des produits de qualité supérieure pour les consommateurs.

En tant que chef de file de l’industrie, Fruit d’Or repousse constamment les limites en matière de qualité. Au moyen d’une approche intégrée à l’échelle de sa chaîne de production, l’entreprise assure le suivi de la qualité des semences, des récoltes et du produit fini. À cette fin, ses ingrédients sont soumis à une batterie de tests exhaustifs.

Changer la donne en recherche et développement

Fruit d’Or est la première entreprise à évaluer la teneur en polyphénols de chacun de ses produits pour s’assurer qu’ils contiennent tous les nutriments et apportent tous les bienfaits que la nature a à offrir. Ce procédé d’évaluation contribue aussi à démontrer l’authenticité, la pureté et l’efficacité des produits pour inspirer la confiance auprès des consommateurs.

Les agronomes de Fruits d’Or développent constamment de nouveaux outils et procédés pour optimiser les pratiques agricoles de ses producteurs.

La prochaine génération de canneberges et de bleuets sauvages

À l’échelle des activités de Fruit d’Or, l’accent est porté sur la prévention des risques de contamination des produits. En plus d’assurer l’innocuité des installations et la maîtrise des procédés, ces mesures contribuent à accroître la qualité du produit final.

Nos deux marques de produits ne contiennent aucun additif, colorant, agent de conservation ou OGM :

  • Cran d’Or et Blue d’Or – gamme conventionnelle
  • Cran Naturelle et Blue Naturelle – gamme biologique

Chacune de ces marques regroupe
des produits distincts :

  • Poudres de fruit entier
  • Graines de canneberge
  • Huile de pépins de canneberge
  • Poudres solubles
  • Extrait sec de graines de canneberges