L’année 2024 s’annonce encourageante pour la récolte de canneberges après une saison difficile en 2023 marquée par des défis climatiques et de nouveaux insectes ravageurs. Alors que la récolte est entamée pour certaines variétés hâtives, nos prévisions restent optimistes.
Au Canada
Grâce à la biannualité de la canneberge, une récolte plus généreuse est attendue, au-delà de la moyenne pour plusieurs fermes. Bien que l’on ne s’attende pas à une récolte record comme en 2022, l’été chaud et humide a favorisé le grossissement des fruits. La coloration semble également plus avancée qu’à la même période l’année dernière, où des défis importants avaient influencé la récolte.
Pour le secteur biologique, l’année présente des défis avec une forte présence d’insectes ravageurs, ce qui complique le travail des producteurs et influence les rendements à la baisse. Des défis importants continuent d’impacter cette régie, malgré les apprentissages des dernières années.
En ce qui concerne le Nouveau-Brunswick où les conditions météorologiques ont été similaires à celles du Québec, une récolte au-delà de la moyenne est également attendue, avec des résultats plus généreux qu’en 2023.
Aux États-Unis
Au Wisconsin, malgré un hiver difficile ayant compliqué la protection des champs, la floraison et la pollinisation se sont bien déroulées. Une bonne récolte est donc espérée pour la majorité des fermes, avec des dommages isolés sur quelques sites. Une récolte supérieure aux moyennes des dernières années est prévue, sans toutefois dépasser celle de l’année dernière.
Au Massachusetts, une bonne récolte est anticipée. La chaleur élevée et l’humidité de l’été ont posé des défis pour certaines fermes, mais les perspectives restent positives pour cette région.
**Situation des inventaires ** Globalement, les inventaires de canneberges sont équilibrés. Les récoltes des dernières années ont permis de maintenir des niveaux d’inventaire stables, répondant ainsi à la demande croissante du marché. Les prévisions pour 2024 indiquent que les stocks devraient rester suffisants pour satisfaire les besoins des consommateurs et des industries de transformation. Nous vous recommandons de contacter votre représentant de comptes Fruit d’Or dès que possible pour discuter de toute opportunité et des volumes disponibles pour l’année à venir.
Ce sont les petits gestes simples et attentionnés qui rendent nos fruits plus savoureux, moelleux, sains et d’une texture parfaite. Chaque parcelle de terre cultivée avec respect. Chaque journée supplémentaire pour obtenir un fruit à parfaite maturité. Chaque minute de moins entre le champ et la congélation. Chaque cellule du fruit préservée au maximum. Chaque particule indésirable détectée. Chaque bouchée savourée par nos clients.
