La récolte de bleuets sauvages affiche une amélioration par rapport à 2025, mais les inventaires demeurent limités.
La récolte de bleuets sauvages de 2026 s’est déroulée dans des conditions généralement favorables dans les principales régions productrices d’Amérique du Nord. Après une saison 2025 marquée par certains défis climatiques, le retour à des conditions météorologiques plus stables a contribué à une amélioration des rendements et de la qualité des fruits.
Au Québec, la couverture de neige observée durant l’hiver a contribué à protéger les plants pendant leur période de dormance, favorisant ainsi un bon redémarrage de la culture au printemps. Les précipitations adéquates et les températures favorables observées tout au long de la saison ont soutenu le développement des plants. Bien que le début de la saison ait été plus tardif dans certaines régions, les conditions de croissance estivales ont favorisé une bonne progression de la récolte, se traduisant par des rendements supérieurs à ceux de l’année précédente.
Dans les Maritimes, bien que certaines régions aient connu des épisodes de sécheresse localisés ou des variations de précipitations, les conditions de croissance ont généralement favorisé le développement des bleuetières. Cette situation a contribué à une augmentation de la production dans la région, notamment en Nouvelle-Écosse et au Nouveau-Brunswick, où les volumes récoltés ont été supérieurs à ceux de 2025.
Au Maine, les conditions météorologiques observées au cours de la saison ont favorisé le développement des bleuetières ainsi que la formation et la maturation des fruits. Grâce à des conditions de croissance généralement plus favorables qu’en 2025, les producteurs ont bénéficié d’un meilleur potentiel de rendement. Toutefois, malgré cette amélioration, la récolte devrait demeurer sous les niveaux habituels de la région.
Dynamique du marché
Bien que la récolte de 2026 soit en amélioration par rapport à l'année précédente, les inventaires demeurent relativement limités. L'équilibre du marché continue donc d'exiger une gestion prudente de l'approvisionnement. Pour demeurer informés de l'évolution des conditions du marché, nous invitons nos clients à communiquer avec leur directeur de compte.
Ce sont les petits gestes simples et attentionnés qui rendent nos fruits plus savoureux, moelleux, sains et d’une texture parfaite. Chaque parcelle de terre cultivée avec respect. Chaque journée supplémentaire pour obtenir un fruit à parfaite maturité. Chaque minute de moins entre le champ et la congélation. Chaque cellule du fruit préservée au maximum. Chaque particule indésirable détectée. Chaque bouchée savourée par nos clients.
