Principales observations – Québec
Conditions météorologiques et de croissance
Les conditions météorologiques au Québec ont été favorables dans l'ensemble. L'importante couverture de neige durant l'hiver a bien protégé les plants pendant leur période de dormance, et le risque de gel printanier est désormais écarté, favorisant un bon démarrage de la saison.
La floraison accuse un léger retard par rapport à la normale (d'environ une à une semaine et demie), mais le développement des bourgeons est vigoureux et les niveaux d'humidité du sol sont adéquats. L'alternance de journées ensoleillées et de précipitations récentes a favorisé à la fois la croissance végétative et l'activité des pollinisateurs.
Bien que la saison ait débuté sous de bons auspices, la culture demeure exposée au risque de sécheresse estivale, un facteur qui devra être surveillé au cours des prochaines semaines. Les perspectives restent néanmoins favorables pour une bonne récolte.
Observations au champ
Les conditions observées dans les champs sont encourageantes, avec une floraison supérieure à la moyenne et aucune préoccupation liée à la pollinisation à ce stade. Les premiers indicateurs laissent entrevoir une évolution positive de la saison.
Principales observations – Nouveau-Brunswick et États-Unis
À la suite des importantes conditions de sécheresse observées en 2025, un risque accru de stress résiduel des plants et de dommages aux champs pourrait avoir une incidence sur les rendements cette saison. Les premières observations laissent entrevoir une plus grande incertitude pour les récoltes au Nouveau-Brunswick et dans le Maine. Cette situation renforce l'importance du Québec comme région d'approvisionnement stable et fiable.
Situation du marché
En raison des faibles récoltes de bleuets sauvages enregistrées en Amérique du Nord et en Europe en 2025, les stocks de l'industrie demeurent à des niveaux historiquement bas, sans volumes reportés vers la nouvelle saison. Parallèlement, la demande continue de dépasser l'offre dans plusieurs segments du marché. Les tendances observées au cours des quatre dernières années démontrent que le Québec s'est constamment distingué comme une région d'approvisionnement fiable, malgré la variabilité inhérente des conditions climatiques.
Nos perspectives
Bien que les premiers indicateurs au Québec soient encourageants, l'évolution de la saison demeurera fortement tributaire des conditions météorologiques au cours des prochaines semaines. Les perspectives sont positives, mais la prudence demeure de mise compte tenu de la nature très variable de la production de bleuets sauvages.
Dans un contexte de faibles inventaires, d'incertitude persistante dans les régions concurrentes et de signaux favorables au Québec, nous recommandons de sécuriser vos volumes dès maintenant en discutant de vos besoins avec votre représentant des ventes afin d'assurer la continuité de votre approvisionnement.
Nous continuerons de suivre attentivement l'évolution de la récolte et vous tiendrons informés au fur et à mesure de l'avancement de la saison.
Des questions? Notre équipe des ventes se fera un plaisir d’y répondre.
Ce sont les petits gestes simples et attentionnés qui rendent nos fruits plus savoureux, moelleux, sains et d’une texture parfaite. Chaque parcelle de terre cultivée avec respect. Chaque journée supplémentaire pour obtenir un fruit à parfaite maturité. Chaque minute de moins entre le champ et la congélation. Chaque cellule du fruit préservée au maximum. Chaque particule indésirable détectée. Chaque bouchée savourée par nos clients.
