Purée de canneberge aseptique non-sucrée

Gamme conventionnelle • Purées de fruits • Canneberges

Un seul ingrédient

Tous les bénéfices du fruit entier, sans sucre ajouté

La texture est dense et lisse. Elle ajoute une saveur et une couleur intense tant aux aliments qu’aux breuvages.

Notre purée de canneberge est faite à partir de canneberges entières et préparée à l’aide d'équipements à la fine pointe de la technologie permettant d'offrir le meilleur du fruit.

Préparée à partir d'ingrédients non modifiés génétiquement. Aucun agent sucrant, agent de conservation, saveur ou colorant n’est ajouté.

La purée est pasteurisée et l’emballage aseptique permet de garantir la durée de vie du produit en plus de réduire les frais reliés au transport et à l'entreposage.

technicien qui utilise un équipement d'une usine de Fruit d'Or pour la purée de canneberges

Certifications

Télécharger les spécifications

pdf

Ingrédients

Purée de canneberge

Emballage

Baril de 200 kg (441 lb) ou contenant de carton de 1000 kg (2205 lb). Disponible en chaudière de 15 kg (33,07 lb) sur commande.

Certifications

Casher, Halal

Durée de vie et conditions d’entreposage

24 mois, température entre 34 - 46°F (1 - 8°C) ou 12 mois, température ambiante (<71°F (22°C))

Code produit

10FP0007

L’acidité de nos sols et notre climat froid sont idéaux pour la culture de la canneberge.

Pour révéler la vraie nature du fruit dans ses qualités les plus pures et en tant que distributeur de concentré de jus de canneberges, Fruit d’Or a développé l’intégralité de ses procédés.

Du champ à la congélation en un temps record pour conserver les propriétés des fruits
Utilisation de l’intelligence artificielle pour une meilleure constance dans le produit
Sans OGM
Proximité des champs, pollinisation naturelle, culture en circuit fermé

Coulis

Dessert