Ingrédients
Purée de bleuet sauvage
Emballage
Baril de 200 kg (441 lb) ou contenant de carton de 1000 kg (2205 lb). Disponible en chaudière de 20 kg sur commande.
Certifications
Casher, Halal
Durée de vie et conditions d’entreposage
24 mois, température entre 34 - 46°F (1 - 8°C) ou 12 mois, température ambiante (<71°F (22°C))
Code produit
20FSP000
Pourquoi les bleuets sauvages canadiens sont-ils si populaires ?
Selon une récente étude réalisée aux É-U, les consommateurs perçoivent les bleuets sauvages comme un produit qui a meilleur goût*. (source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)
Parmi toutes les catégories analysées, le bleuet sauvage comparativement au bleuet cultivé :
- Accroît l’intention d’achat
- Accroît la consommation
- Accroît la valeur du produit
Comparativement aux bleuets cultivés, une portion de bleuets sauvages contient trois fois plus de fruits.
(source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)
Coulis
Dessert
Smoothie
Collation glacée
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