Skip to contentSkip to navigation
Petits
fruits
Grande
attention
Menu

Purée de bleuet sauvage aseptique non sucrée (brix variable)

Gamme conventionnelle • Purées de fruits • Bleuets sauvages
Produits

Un seul ingrédient

Tous les bénéfices du fruit entier, sans sucre ajouté

Notre purée de bleuet sauvage est faite à partir de fruits provenant du Lac-Saint-Jean (Québec) et du Nouveau-Brunswick, où ils poussent à l’état sauvage. Leur saveur est plus intense que celle du bleuet cultivé. Ils sont transformés à l’aide d'équipements à la fine pointe de la technologie permettant d'offrir le meilleur du fruit.

Préparée à partir d'ingrédients non modifiés génétiquement. Aucun agent sucrant, agent de conservation, saveur ou colorant n’est ajouté.

L’emballage aseptique permet de garantir la durée de vie du produit en plus de réduire les frais liés au transport et à l'entreposage.

Ingrédients

Purée de bleuet sauvage

Emballage

Baril de 200 kg (441 lb) ou contenant de carton de 1000 kg (2205 lb). Disponible en chaudière de 20 kg sur commande.

Certifications

Casher, Halal

Durée de vie et conditions d’entreposage

24 mois, température entre 34 - 46°F (1 - 8°C) ou 12 mois, température ambiante (<71°F (22°C))

Code produit

20FSP000

Pourquoi les bleuets sauvages canadiens sont-ils si populaires ?

Selon une récente étude réalisée aux É-U, les consommateurs perçoivent les bleuets sauvages comme un produit qui a meilleur goût*. (source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)

Parmi toutes les catégories analysées, le bleuet sauvage comparativement au bleuet cultivé :

  • Accroît l’intention d’achat
  • Accroît la consommation
  • Accroît la valeur du produit

Comparativement aux bleuets cultivés, une portion de bleuets sauvages contient trois fois plus de fruits.

(source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)

Coulis
Dessert
Smoothie
Collation glacée

N'hésitez pas à communiquer avec nous pour obtenir des échantillons ou pour discuter d'un projet.

Vous avez une idée de produit novateur ?

À travers les années, nous avons développé une expertise dans l’adaptation de produits sur mesure pour tous types de marchés.

Articles liés
Nos produits vous intéressent ?