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Poudre de canneberge Pro Cran d'Or 100% fruit

Maintenant disponible pour les gélifiés, les capsules et les gélules. Ingrédients de qualité et services haut de gamme de Fruit d'Or, le plus grand fournisseur et transformateur de canneberges biologiques au monde.

Ce que nous sommes

Aussi vrai que nature.

Fruit d’Or est le plus important fournisseur et transformateur de poudre de canneberges et de bleuets biologiques à l’échelle mondiale.

Cultivés dans la province de Québec au Canada, une région mondialement reconnue pour la qualité de ses cultures de canneberges et de bleuets sauvages biologiques, les petits fruits de Fruit d’Or sont cultivées et transformées de manière à conserver tous les bienfaits du fruit. Les fabricants de produits de santé naturelle et cosmétiques peuvent ainsi compter sur des ingrédients purs et normalisés afin de créer des produits de qualité supérieure pour les consommateurs.

Fruit d’Or repousse les limites en matière de qualité. Au moyen d’une approche intégrée à l’échelle de sa chaîne de production, l’entreprise assure le suivi de la qualité des semences, des récoltes et du produit fini. À cette fin, ses ingrédients sont soumis à une batterie de tests exhaustifs visant à offrir constamment la qualité supérieure à laquelle on s’attend de Fruit d’Or.

LEADER BIO
Nous occupons le premier rang des producteurs de canneberges biologiques et le deuxième rang des transformateurs de bleuets sauvages biologiques.
INTÉGRATION VERTICALE
Nous prenons un soin jaloux de nos fruits. Du premier au dernier. Du champ jusqu’à l’emballage.
ÉQUIPE R&D
Nous sommes un soutien technique et à l’innovation pour la formulation des produits.

Notre nouveau produit

Pro Cran d'Or 80 mesh • Poudre de canneberge 100% fruit

  • Disponible en bio ou conventionnel
  • Pro Cran d’Or est une poudre de fruit de canneberge fabriquée à partir de canneberges à 100% (Vaccinium macrocarpon).
  • Ratio de production: 50:1 (50 livres de canneberges pour obtenir 1 livre de poudre de fruits entiers).

Avantages

Fibres
Contient plus de 40% de fibres (4g/10g)
Protéines
Contient 10 % de protéines composées de tous les acides aminés essentiels (1 g/10 g)
Proanthocyanidines
Contient plus de 4% de proanthocyanidines (PAC's) solubles et insoluble (0,4g/100g)
Tout naturel
Aucun additif, agent de conservation ou OGM. Aucun sucre ajouté, sans arômes ni colorants.
Applications possibles
Gélifiés
Capsules, gélules et comprimés
Smoothies et suppléments

Il va sans dire

Notre produit répond aux besoins des consommateurs

  • Source de protéines et de fibres
  • Préparée à partir d'ingrédients non modifiés génétiquement.
  • Aucun additif, agent de conservation, saveur ou colorant n’est ajouté. Aucun sucre ajouté.
  • Contrôle de qualité du pépin à la poudre. Procédé doux.
  • Transparence et traçabilité complète, du champ au produit fini.
  • Granulométrie de 60 et de 80 mesh.

Logos certifications

Innovante de nature

Ingrédients de première qualité purs et authentiques

Programme de soutien à la recherche

Accompagnement technique et soutien en innovation

  • Création, développement et industrialisation de nouveaux produits répondant aux besoins du marché et des clients.
  • Participation à des projets scientifiques avec des universités et des centres de recherche.
  • Suivi des nouvelles tendances au sein des secteurs (ingrédients, nutraceutique, cosmétique et détail).
  • Équipe de spécialiste pour les différents services (formulations, procédés et problèmes techniques).
  • Laboratoire interne pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques afin de s’assurer de l’uniformité.
  • Nous utilisons l’ADN et la désorption-ionisation par impact laser assistée par matrice (MALDI) pour la caractérisation et le profil des polyphénols afin de garantir l’authenticité.

La poudre Pro Cran d’Or contient des PAC solubles et insolubles

  • Les proanthocyanidines (PAC) sont des molécules complexes de grandes dimensions qui peuvent influencer l’activité biologique et métabolique et donc avoir des bienfaits pour la santé. La canneberge contient des PAC de type A et de type B. La poudre Pro Cran d’Or contient des PAC solubles et insolubles.
  • Fruit d’Or utilise uniquement les essais les plus avancés et les plus fiables du marché pour mesurer et contrôler les PAC solubles et insolubles
  • Le profil des composés bioactifs de la canneberge est distinct de celui des autres petits fruits. La canneberge est riche en PAC de type A, contrairement à la plupart des autres fruits qui sont, eux, riches en PAC de type B.

La recherche scientifique sur les PAC est claire

Les propriétés antiadhésives des PAC que contient la canneberge peuvent avoir des bienfaits sur :

  • La santé des voies urinaires
  • La santé intestinale
  • La santé buccale
  • Les PAC peuvent aussi favoriser :
  • Une bonne santé cardiovasculaire
  • Le maintien du bon cholestérol

Des questions?

N'hésitez pas à nous joindre pour obtenir des échantillons, explorer un concept ou pour toute autre demande d'information.

Apprenez-en plus sur les allégations de santé qualifiées aux États-Unis pour certains produits à base de canneberge (contenu en anglais seulement)

Qualified Health Claim for Certain Cranberry Products

Qualified Health Claim Letters by Condition