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Directeur recherche et développement, produits et innovation

Published on April 29th, 2021

Careers
Available Positions
Job details
Location
St-Hyacinthe
Address
3405 boul Casavant Ouest suite 4,
Number of positions available
1
Job status
Permanent
Work schedule
Temps plein
Work shift
Jour

Ici, ton leadership t'amèneras à agir comme coach d'une équipe de spécialistes en développement de produits. En lien avec la vision et les grands objectifs stratégiques de l’entreprise, tu contribues à la stratégie d’innovation, clé de la compétitivité de l’entreprise.

L’innovation étant au cœur de la stratégie de croissance de l’entreprise, tu es à l’affût des grandes tendances en innovation ouverte / ‘’time to market’’. Tu as une incidence directe sur la capacité de l’entreprise à atteindre les cibles et les objectifs commerciaux agressifs des prochaines années ainsi qu’à bâtir une collaboration productive avec les partenaires d’affaires internes et externes. Tu seras en étroite collaboration avec les équipes de projet et ce, à titre d’interface avec les différents départements de l’entreprise (production, qualité...) et tu seras responsable de l’élaboration et l’industrialisation des nouveaux produits pour les différents segments d’affaire de l’entreprise.

Pourquoi travailler chez Fruit d'Or:

Travailler pour une entreprise innovante; Entreprise ayant 6 usines de transformation en Amérique du Nord; Faire partie d'une équipe d'exception; Développement de carrière et des compétences garantis; Salaire concurentiel & programme d’avantages sociaux; Conciliation travail-vie personnelle (Télétravail, horaire flexible).

Les défis que nous avons pour toi!

Définir la stratégie d’innovation :

  • Tu participeras à l’élaboration de la stratégie d’innovation de l'entreprise conformément aux besoins du marché et participeras à l’élaboration du plan innovation pour les prochains 5 ans avec les équipes des différents secteurs d’affaires;
  • Tu organiseras et structuras la veille scientifique et technique et étudieras le positionnement de l’entreprise par rapport à la concurrence.
  • Tu participeras activement et structuras le suivi de vigie de marché, tendances en alimentation, nouveaux ingrédients, nouveaux emballages/technologie etc. ;
  • Tu contribueras à élaborer et tenir à jour le portfolio des projets R&D en collaboration avec les partenaires de travail des autres départements;
  • Tu contribueras à porter et améliorer le processus de développement de produits au sein de l’équipe et tu t'’assureras de maintenir le ‘’time to market’’ pour rencontrer les attentes de l’entreprise;
  • Tu seras responsable des études et des développements des produits, principalement sous l’angle scientifique ou technique, en liaison avec le marketing ;
  • Tu piloteras des études, concevras des programmes de recherche qui se qualifient selon nos objectifs stratégiques et planifieras les investissements nécessaires à la conduite de ces programmes;
  • Tu travailleras dans le souci de proposer de nouveaux prototypes innovants ou des améliorations soit sur les produits, soit sur les procédés de production permettant leur fabrication ;

Piloter et coordonner les projets R&D et gérer le laboratoire R&D

  • Tu assureras le bon fonctionnement du laboratoire R&D corporatif en veillant au maintien et à l’amélioration des installations et à leur haut niveau de performance dans un contexte où la santé et la sécurité sont primordiaux
  • Tu piloteras le déroulement des projets de développement de produits qui sont confiés à l’équipe. Tu fixeras les objectifs budgétaires (coûts, délais …) et veilleras à l’adéquation entre les équipes et les moyens (techniques et financiers) nécessaires au déroulement des opérations;
  • Tu assureras de la bonne réalisation des travaux R&D et reporteras à la direction de projet l’état d’avancement des travaux avec son équipe;
  • Conjointement à l’équipe de gestion de projet, tu seras le gardien des échéanciers de projet pour les travaux R&D;
  • Tu développerass, industrialiseras et transfèreras les nouveaux produits en usine (internes et externes);
  • Tu élaboreras les spécifications des matières premières ainsi que le cahier de charge pour tous les nouveaux produits (diagramme de procédé, spécification produit fini, …) en collaboration avec le département qualité;
  • De concert avec l’équipe de gestion de projet, tu t'assureras de l'évolution des projets, faciliteras le partage des connaissances, apporteras tes conseils sur les problèmes rencontrés, définieras les approches, déploieras les bonnes pratiques et assureras la cohérence des méthodes de gestion des projets au sein des équipes;
  • Tu coordonneras les relations avec les partenaires. En collaboration avec les directeurs d’usine et/ou partenaires externes, tu orienteras, organiseras et superviseras les équipes de travail dans des projets de développement sur nos différents sites de production et/ou avec les co-packers;
  • Tu coordonneras le cycle de développement des produits et l’atteinte des coûts visés avec les différentes équipes de la phase exploratoire jusqu’au lancement de produit conjointement avec le gestionnaire de projet;
  • Tu seras responsable de l’élaboration, dumontage des programmes de crédit d’impôts d’R&D. Tu exposeras et défendras le contenu scientifique;

Approvisionnement/Chaîne de valeurs :

  • Tu évalueras de nouvelles matières premières;
  • Tu effectueras et structuras une veille des fournisseurs (ingrédients, co-manufacturiers, laboratoires externes) afin de trouver le meilleur partenaire pour nos produits en collaboration avec l’équipe aux achats;
  • Tu maintiendras le coût de recette à jour pour le gestionnaire de projet et analyseras le prix de revient. Lors de fluctuation, tu auras à refaire les prix et les remettre aux personnes concernées.

Suivi assurance-qualité :

  • Tu seras à l’affût et connaîtras des lois et règlements (Canada et USA) en cours et à venir en matière d’étiquetage alimentaire;
  • Tu seras responsable de gérer les besoins avec des personnes ressources de l’organisation interne et à l’externe au besoin.
Tu te démarques parce que...
  • tu détiens un Baccalauréat en sciences (alimentation, biochimie, microbiologie etc.);
  • tu cumules 10-15 ans d’expérience en gestion de projet R&D et développement dans le secteur alimentaire et tout particulièrement dans la création et le lancement de nouveaux produits au détail;
  • tu possèdes un leadership bienveillant combiné à une vision d’affaire;
  • tu es doté d'une excellente capacité à analyser le risque, combiné à une bonne dose de créativité;
  • tu as une attitude positive et une capacité à travailler dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide;
  • tu as une capacité à influencer, à orienter de manière efficace les efforts d’un individu ou d’un groupe dans la réalisation d’objectifs;
  • tu as une bonne capacité à travailler sous pression;

VIens ICI, là où être vrai porte fruit!

Directeur recherche et développement, produits et innovation

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